Inspiratie, kennisdeling en community-building
Terugblik Training in Food evenement
Zet voldoende professionals uit de voedingsmiddelenindustrie bij elkaar en je weet: dit wordt een interessante middag. Dat bleek wel woensdag 7 mei 2025 tijdens het allereerste Training in Food-event. Het doel? Bedrijven in de foodsector ondersteunen bij het professionaliseren van intern opleiden. Maar vooral: kennisuitwisseling en community-building stimuleren. Missie geslaagd? Absoluut. “Ik vond het fantastisch”, blikt Hans Ruiter van Stegeman terug op het event.
Het decor van deze middag? De Verkadefabriek in ’s-Hertogenbosch. De oude koekjesfabriek – dat een ruime tijd geleden is omgetoverd tot een bruisend evenemententerrein – is een perfecte locatie om deze specialisten van koplopers uit de foodindustrie te prikkelen.
Het event werd afgetrapt door de initiatiefnemers Rob Nijhof en Tjeerd van Berlo. Een enthousiaste Tjeerd sprak de volle zaal toe: “Vandaag kunnen we hier samen veel bereiken. Alle kennis die je vandaag opdoet en mee terug neemt, daarvan gaan heel veel mensen profiteren. Want met elkaar vertegenwoordigen we ruim 15.000 medewerkers!” Rob vult aan: “Ons doel vandaag is om de verbindende factor tussen jullie allen te zijn. Want bij velen spelen dezelfde ontwikkelingen of juist uitdagingen in intern opleiden. Door het gesprek aan te gaan, kunnen we veel van elkaar opsteken.”
Boeiende workshops en presentaties wisselden zich deze middag af met gezellige netwerksessies, met onder meer een Bossche bol (natuurlijk!) en borrelhapjes. Kenmerkend voor de community? Mensen zoeken elkaar écht op, merkte ook Christine Kampers van Van Loon Group: “Ook buiten de workshop om gaan deelnemers volop het gesprek met elkaar aan. Je merkt echt dat we elkaar inspireren, motiveren en activeren. Het voelt ook als een gezamenlijke verantwoordelijkheid. En dat is precies wat je nodig hebt om intern opleiden echt verder te brengen.”
De kennissessies werden deze middag met veel interesse gevolgd. Onder meer de experts van Stegeman en de Van Loon Group namen een presentatie voor hun rekening. Net als Stephen Bark (NESQ), Martine Paulusse en Tanja Sleddens (Paulusse Bedrijfsopleidingen) en Bob Houthuyzen (Givaudan). De onderwerpen die aan bod kwamen? Onder andere eigenaarschap, absoluut van belang in opleiden. Het bouwen van een skillmatrix, superefficiënt in learning & development. En ook het versterken van een leercultuur werd besproken.
Wil je het event in enkele woorden omschrijven? Dan zijn inspiratie, kennisdeling en community-building de juiste termen. Bianca Achternaam, bedrijfsleider bij Polarpack, licht het belang van de middag toe: “Gebruikmaken van dit netwerk vind ik heel belangrijk. Daardoor kunnen we méér kennis aan elkaar matchen en hoeven we niet telkens opnieuw het wiel uit te vinden. Professionele trainingen zijn écht essentieel in food. Ze vormen de basis voor veel certificeringen. Het loont zeker om in die professionaliseringsslag samen op te trekken met collega-organisaties.”
Thijs Sparreboom, procesbeheerder operations bij Go-Tan, is het roerend met Bianca eens. “Het is superwaardevol om kennis met elkaar te delen. Waarom zouden we goede ideeën niet overnemen van elkaar? Ik ben dan ook naar dit event gekomen om te horen hoe andere bedrijven trainingen aanvliegen en om te kijken of wij daarvan kunnen leren.”
De community-building tijdens deze middag was “fantastisch” om te zien, zegt Hans van Stegeman. “Ik ben onder de indruk. De mensen hier zijn echt enthousiast om een community op te zetten. De eerste uitnodigingen voor bedrijfsbezoeken en sparringsessies zijn ook al over en weer gegaan. En sommige organisaties stellen bijvoorbeeld hun bedrijf open om instructievideo’s te draaien die we voor de hele sector kunnen inzetten. Dat is echt geweldig om te horen.”
Precies dat enthousiasme om kennis met elkaar te delen, was ook wat Nada Scherff en Paul Draaijer van Maasoever naar dit event bracht. Niet met 2, maar zelfs met 5 collega’s sterk!
“Dat laat zien hoeveel belang we hechten aan de professionalisering van intern opleiden. Recent zijn we gestart met een project voor meer maatwerk in onze opleidingen, onder meer door het gebruik van een skillmatrix van Projuice. Het is heel prettig om te sparren met vakcollega’s die net al even een stapje verder zijn dan wij. Andersom kunnen wij vanuit onze ervaringen anderen ook veel meegeven. Door deze kennisdeling verbeteren we uiteindelijk de hele Nederlandse voedingsmiddelenindustrie”, concludeert Paul.
Of het event geslaagd is? “Boven verwachting”, zegt Rob. Tjeerd: ”Volgend jaar organiseren we sowieso een nieuwe editie, hopelijk dan met nóg meer deelnemers. En in de tussentijd gaan we aan de slag met het op touw zetten van andere kennissessies en het opzetten van effectieve samenwerkingen. Want wat we deze dag met elkaar hebben neergezet, dat smaakt naar meer!”
Hieronder de deelnemende bedrijven van het allereerste Training in Food-event op een rij. Wil je er de volgende keer ook bij zijn? Vul hier het contactformulier in en ontvang aankondigingen van onze exclusieve online en offline bijeenkomsten en blijf op de hoogte over ander nieuws.
Training in Food is een onafhankelijk initiatief van professionals uit de foodindustrie die geloven in de kracht van kennisdeling. De community wordt ondersteund door Projuice Learning, dat faciliteert in events en bijeenkomsten, maar de inhoud wordt gedreven door en voor de leden.
Rob Nijhof en Tjeerd van Berlo delen een passie voor de foodindustrie en zijn de drijvende krachten achter deze community. Met hun ervaring en enthousiasme brengen ze professionals samen om intern opleiden naar een hoger niveau te tillen.
Heb je vragen en/of opmerkingen? Neem gerust persoonlijk contact op!
Rob Nijhof
