Ontdek, leer en verbind – samen maken we intern opleiden effectiever en impactvoller.

Intern opleiden: de sleutel tot een sterk en toekomstbestendig foodbedrijf

Intern opleiden is een van de belangrijkste bouwstenen voor een toekomstbestendig foodbedrijf.

Maar hoe zorg je ervoor dat kennis binnen je organisatie blijft, medewerkers zich blijven ontwikkelen en training écht impact heeft?

Tijdens het Training in Food Event brengen we professionals uit Operations, Kwaliteit en HR samen om inzichten te delen, ervaringen uit de praktijk te bespreken en concrete oplossingen te ontdekken. Dit is hét moment om te leren van experts, te netwerken met gelijkgestemden en samen intern opleiden naar een hoger niveau te tillen.

Kom langs voor een inspirerend en praktijkgericht programma

Het programma op 20 mei 2026

Tijd Programma
12.00 Inloop met een drankje en een broodje
13.00 Opening & start programma, workshops en netwerkbijeenkomsten
13.20 Eerste workshop 1
14.20 Pauze
14.40 Tweede workshop 2
15.40 Pauze
16.00 Derde workshop 3
17.00 Afsluiting
17.20 Netwerkborrel
18.15 Einde event
De verkadefabriek

De locatie op 20 mei 2026

Verkadefabriek

Verkadefabriek
Boschdijkstraat 45
5211 VD
's-Hertogenbosch

Klik hier voor meer informatie

Leer van experts uit je vakgebied

De sessies

  1. De inzetbaarheidsdriehoek Waar opleiding, planning en menskracht samenkomen
  2. Bouwen aan toptrainers Selecteren, trainen en laten excelleren
  3. Intern opleiden: regie op de werkvloer De cruciale rol van de leidinggevende bij intern opleiden
  4. Het opleiden van de toekomst AI in intern opleiden: huidige en toekomstige toepassingen
  5. Wat de auditor ziet Inzicht in audits binnen de foodsector, het verhaal van de auditor
@todo

De inzetbaarheidsdriehoek

Waar opleiding, planning en menskracht samenkomen

Ga terug naar boven

De voedingsindustrie vraagt om flexibiliteit, kwaliteit en continuïteit. Tegelijkertijd zijn personeelstekorten, krappe planningen en opleidingsvraagstukken aan de orde van de dag.

Hoe zorg je ervoor dat medewerkers blijvend inzetbaar zijn én dat de productie doorloopt?

In deze workshop staat De Inzetbaarheidsdriehoek centraal: de samenhang tussen opleiden, plannen en menskracht.

Aan de hand van praktijkvoorbeelden uit de voedingsindustrie laten we zien hoe leren onderdeel wordt van het dagelijks werk, hoe planning opleidingskansen kan ondersteunen en hoe je rekening houdt met de mens achter de functie.

Wat leer je / wat neem je mee?

Na deze workshop:

  • Begrijp je de onderlinge relatie tussen opleiden, planning en inzetbaarheid
  • Kun je beter inschatten waar opleiden echt waarde toevoegt aan de planning
  • Heb je concrete handvatten om medewerkers slimmer en flexibeler in te zetten
  • Zie je hoe leren kan plaatsvinden tijdens het werk, niet alleen ernaast
  • Ga je naar huis met ideeën die direct toepasbaar zijn op de werkvloer

Voor wie is deze workshop?

🎯

Leidinggevenden en teamleiders, opleidingscoördinatoren, HR-professionals, Planners en capaciteitsverantwoordelijken en iedereen die betrokken is bij inzetbaarheid en ontwikkeling van medewerkers in de voedingsindustrie.

🕒

60 minuten

💬

Interactieve sessie

TBA

swirl Spreker wordt binnenkort bekendgemaakt

Wordt binnenkort bekendgemaakt

@todo

Bouwen aan toptrainers

Selecteren, trainen en laten excelleren

Ga terug naar boven

In veel organisaties in de voedingsindustrie wordt het trainersvak “erbij gedaan”. De beste operator wordt trainer, of de meest ervaren medewerker gaat nieuwe collega’s inwerken. Maar goed vakmanschap maakt nog geen goede trainer.

In deze workshop gaan we aan de slag met het bouwen aan toptrainers. We kijken naar wat er écht nodig is om een goede trainer te zijn, hoe je trainers bewust selecteert en hoe je hen ondersteunt in hun ontwikkeling. Daarbij besteden we aandacht aan didactische vaardigheden, houding en gedrag, communicatie op de werkvloer én het herkennen van talent en specialisatie.

Je krijgt inzicht in verschillende rollen van trainers (zoals praktijktrainer, specialist of coach) en leert hoe je trainers kunt laten groeien van “uitlegger” naar “leerbegeleider”. De focus ligt op realistische situaties uit de voedingsindustrie, met direct toepasbare handvatten.

Wat leer je / wat neem je mee?

Na deze workshop:

  • Weet je waar een goede trainer écht aan moet voldoen
  • Kun je gerichter trainers selecteren op vaardigheden en potentieel
  • Heb je handvatten om trainers te trainen en begeleiden
  • Zie je hoe trainers zich kunnen specialiseren (bijv. vakinhoud, onboarding, veiligheid)
  • Begrijp je hoe je trainers motiveert en laat excelleren in hun rol

Voor wie is deze workshop?

🎯

Opleidingscoördinatoren, teamleiders en supervisors, HR- en L&D-professionals, Praktijkopleiders en interne trainers en verder iedereen die verantwoordelijk is voor het opleiden van medewerkers

🕒

60 minuten

💬

Interactieve sessie

Stephen Bark

swirl Stephen Bark

Stephen is ruim 20 jaar actief op het snijvlak van kennis & kunde, trainen & opleiden met focus op de factor mens in de food & agri- en maakindustrie. Hij heeft zijn expertise ingezet bij toonaangevende organisaties zoals Hessing Supervers, Group of Butchers en Remia. Zijn drijfveer is het creëren van werkgeluk en het laten groeien van mensen binnen organisaties.

Met oprechte interesse in mensen en organisaties duikt Stephen diep in de praktijk om écht impact te maken. Hij werkt vanuit passie en plezier en gelooft in gelijkwaardigheid binnen teams en organisaties. Als een positieve wervelwind brengt hij energie en beweging, inspireert anderen en zorgt voor duurzame ontwikkeling op de werkvloer.

Stephen: “Door de mens centraal te zetten met de juiste kennis, kunde en vaardigheden zorg ik voor een verbetering van veiligheid, output, kwaliteit en duurzame inzetbaarheid.”

@todo

Intern opleiden: regie op de werkvloer

De cruciale rol van de leidinggevende bij intern opleiden

Ga terug naar boven

Intern opleiden verschuift steeds meer van een centrale opleidingsafdeling naar de werkvloer. Dat vraagt om duidelijke keuzes en eigenaarschap. De leidinggevende speelt hierin een cruciale rol: zonder regie blijft opleiden versnipperd.

In deze workshop onderzoeken we wat decentralisatie van intern opleiden betekent voor leidinggevenden. Je krijgt inzicht in hun rol bij het creëren van randvoorwaarden, het aansturen van trainers en het prioriteren van leeractiviteiten.

Met praktijkvoorbeelden uit de voedingsindustrie laten we zien hoe leidinggevenden leren kunnen integreren in het dagelijks werk, hoe zij medewerkers stimuleren om verantwoordelijkheid te nemen voor hun ontwikkeling.

Wat leer je / wat neem je mee?

Na deze workshop:

  • Begrijp je de rol van de leidinggevende bij intern opleiden
  • Kun je intern opleiden effectief decentraliseren zonder controle te verliezen
  • Heb je handvatten om leren structureel te organiseren op de werkvloer
  • Weet je hoe je trainers en medewerkers beter aanstuurt en ondersteunt
  • Kun je opleiden verbinden aan planning, prestaties en kwaliteit

Voor wie is deze workshop?

🎯

Leidinggevenden en teamleiders, supervisors en shiftleaders, opleidingscoördinatoren, HR- en L&D-professionals en verder iedereen die verantwoordelijk is voor intern opleiden op de werkvloer

🕒

60 minuten

💬

Interactieve sessie

Martine Paulusse

Linked-In Martine Paulusse

Martine combineert haar passie voor levensmiddelen met haar liefde voor onderwijs om bedrijven te ondersteunen bij het opleiden van hun medewerkers. Als levensmiddelentechnoloog heeft zij diepgaand inzicht in de processen binnen de levensmiddelenindustrie, waardoor zij praktische en doeltreffende werkplekopleidingen kan ontwikkelen. Voor Martine is een opleiding pas geslaagd wanneer de deelnemers zich erin herkennen en de gestelde doelen worden bereikt. Ze streeft altijd naar een hoge opleidingsstandaard, passend bij de topbedrijven in de sector.

Martine: “De kwaliteit van levensmiddelen moet perfect zijn, de kwaliteit van opleiden ook.”

Tanja Sleddens

Linked-In icon Tanja Sleddens

Tanja ziet werkplekopleidingen als de sleutel tot het ontwikkelen van medewerkers in de levensmiddelenindustrie. Al 25 jaar helpt ze levensmiddelenbedrijven bij het opzetten van opleidingen die volledig aansluiten bij de dagelijkse praktijk. Ze weet als geen ander dat een sterke opleidingsorganisatie daarbij onmisbaar is. Met haar enthousiasme, resultaatgerichte aanpak en technologische expertise begeleidt ze opleidingscoördinatoren en leidinggevenden bij het borgen van kennis en het opzetten van een duurzame opleidingsstructuur, zodat medewerkers écht groeien in hun vak.

Tanja: “Als iedereen zijn rol pakt, kunnen bedrijven hun werkplekopleidingen zelfstandig voortzetten.”

@todo

Het opleiden van de toekomst

AI in intern opleiden: huidige en toekomstige toepassingen

Ga terug naar boven

Technologische ontwikkelingen volgen elkaar in hoog tempo op. Kunstmatige intelligentie en automatisering bieden nieuwe kansen om leren beter te laten aansluiten op de praktijk.

In deze workshop verkennen we het opleiden van de toekomst. Wat kan AI vandaag al betekenen voor intern opleiden zoals ondersteuning bij leerpaden, kennisdeling, onboarding en begeleiding op de werkvloer en welke ontwikkelingen we in de komende jaren mogen verwachten.

De focus ligt op praktische toepasbaarheid binnen de voedingsindustrie. Wat helpt écht? Wat vraagt om nieuwe vaardigheden van trainers en leidinggevenden? En wat blijft onmiskenbaar mensenwerk?

Wat leer je / wat neem je mee?

Na deze workshop:

  • Heb je een realistisch beeld van wat AI nu al kan in intern opleiden
  • Begrijp je welke ontwikkelingen eraan komen en wat dit betekent voor jouw organisatie
  • Zie je kansen om leren efficiënter en persoonlijker te maken
  • Kun je beter inschatten wat mensenwerk blijft en wat te automatiseren is
  • Heb je handvatten om eerste stappen te zetten met AI in opleiden

Voor wie is deze workshop?

🎯

Opleidingscoördinatoren, HR- en L&D-professionals, leidinggevenden en teamleiders, interne trainers

🕒

60 minuten

💬

Interactieve sessie

TBA

swirl Spreker wordt binnenkort bekendgemaakt

Wordt binnenkort bekendgemaakt

@todo

Wat de auditor ziet

Inzicht in audits binnen de foodsector, het verhaal van de auditor

Ga terug naar boven

Audits roepen vaak spanning op. Medewerkers bereiden zich voor op “het moment”, documentatie wordt op orde gebracht en processen worden extra strak gevolgd. Maar wat ziet een auditor nu écht? En waar let hij of zij vooral op?

In deze workshop laten we zien hoe audits worden opgebouwd, welke signalen auditors oppikken op de werkvloer en hoe gedrag, kennis en borging samenkomen in hun beoordeling.

Deze workshop helpt organisaties om audits niet langer te zien als momentopname, maar als logisch gevolg van goed georganiseerde processen en goed opgeleide mensen.

Wat leer je / wat neem je mee?

Na deze workshop:

  • Begrijp je hoe auditors kijken en denken
  • Weet je waar auditors écht op letten tijdens audits
  • Zie je hoe gedrag en kennis op de werkvloer beoordeeld worden
  • Kun je audits beter voorbereiden door structurele verbeteringen
  • Begrijp je de relatie tussen opleiden, werkprocessen en auditresultaten

Voor wie is deze workshop?

🎯

Kwaliteitsmanagers en QA-medewerkers, leidinggevenden en teamleiders, interne trainers en opleiders, HR- en L&D-professionals

🕒

60 minuten

💬

Interactieve sessie

Stephen Bark

swirl Spreker wordt binnenkort bekendgemaakt

Wordt binnenkort bekendgemaakt