Hét event voor opleiden in de foodindustrie!
20 mei 2026: het Training in Food event
Intern opleiden is een van de belangrijkste bouwstenen voor een toekomstbestendig foodbedrijf.
Maar hoe zorg je ervoor dat kennis binnen je organisatie blijft, medewerkers zich blijven ontwikkelen en training écht impact heeft?
Tijdens het Training in Food Event brengen we professionals uit Operations, Kwaliteit en HR samen om inzichten te delen, ervaringen uit de praktijk te bespreken en concrete oplossingen te ontdekken. Dit is hét moment om te leren van experts, te netwerken met gelijkgestemden en samen intern opleiden naar een hoger niveau te tillen.
Deze deelnemers gingen je voor in 2025
Kom langs voor een inspirerend en praktijkgericht programma
| Tijd | Programma |
|---|---|
| 12.00 | Inloop met een drankje en een broodje |
| 13.00 | Opening & start programma, workshops en netwerkbijeenkomsten |
| 13.20 | Eerste workshop 1 |
| 14.20 | Pauze |
| 14.40 | Tweede workshop 2 |
| 15.40 | Pauze |
| 16.00 | Derde workshop 3 |
| 17.00 | Afsluiting |
| 17.20 | Netwerkborrel |
| 18.15 | Einde event |
| Ticket | Tarief |
|---|---|
| * excl. 1,8% booking fee | |
| 1 ticket | € 195,00 * |
| Bundel van 3 tickets (bespaar 10%) | € 525,00 * |
| Bundel van 5 tickets (bespaar 15%) | € 825,00 * |
| Bundel van 10 tickets (bespaar 20%) | € 1.550,00 * |
Verkadefabriek
Boschdijkstraat 45
5211 VD
's-Hertogenbosch
Klik hier voor meer informatie
De voedingsindustrie vraagt om flexibiliteit, kwaliteit en continuïteit. Tegelijkertijd zijn personeelstekorten, krappe planningen en opleidingsvraagstukken aan de orde van de dag.
Hoe zorg je ervoor dat medewerkers blijvend inzetbaar zijn én dat de productie doorloopt?
In deze workshop staat De Inzetbaarheidsdriehoek centraal: de samenhang tussen opleiden, plannen en menskracht.
Aan de hand van praktijkvoorbeelden uit de voedingsindustrie laten we zien hoe leren onderdeel wordt van het dagelijks werk, hoe planning opleidingskansen kan ondersteunen en hoe je rekening houdt met de mens achter de functie.
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Leidinggevenden en teamleiders, opleidingscoördinatoren, HR-professionals, Planners en capaciteitsverantwoordelijken en iedereen die betrokken is bij inzetbaarheid en ontwikkeling van medewerkers in de voedingsindustrie.
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Inge is een ervaren voedingsmiddelentechnoloog met een grote passie voor continu verbeteren en het ontwikkelen van mensen. Ze heeft een natuurlijk talent om collega’s en teams in hun kracht te zetten en hen te motiveren om samen stappen vooruit te zetten. In de afgelopen 25 jaar werkte Inge bij bedrijven als Danone, Mars, Van Loon en Van Geloven. In deze dynamische productielocaties heeft zij een belangrijke rol gespeeld in het professionaliseren van processen, het versterken van teams en het zichtbaar maken van verbeteringen. Haar kracht ligt in het verbinden van collega’s, het stellen van scherpe vragen en het vertalen van data naar praktische verbeterstappen. Deze combinatie van mensgericht werken en resultaatgericht denken maakt haar een sterke workshop- specialist voor het Training in Food event.
Inge: "Opleiden doe je nooit alleen. Pas wanneer planning, leren en menskracht samenkomen, ontstaat echte inzetbaarheid én een verbeter cultuur op de werkvloer."
Bram is opleidingscoördinator bij Van Geloven, waar hij dagelijks werkt aan het organiseren en verbeteren van intern opleiden op de werkvloer. Vanuit zijn rol staat hij dicht op de operatie en weet hij wat er nodig is om leren praktisch en toepasbaar te maken binnen productieomgevingen.
Met zijn achtergrond in de uitzendbranche bij verschillende bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en zijn directe, pragmatische aanpak helpt hij organisaties om structuur te brengen in intern opleiden en dit echt te laten landen in de praktijk.
Deze combinatie maakt hem een waardevolle spreker voor het Training in Food Event: Bram begrijpt de realiteit van de werkvloer en laat zien hoe je intern opleiden concreet en werkbaar maakt voor teams.
Bram: "Echt leren begint pas wanneer je het direct kunt toepassen op de werkvloer. Dan wordt ontwikkelen geen los onderdeel, maar een vanzelfsprekend onderdeel van het dagelijks werk."
In veel organisaties in de voedingsindustrie wordt het trainersvak “erbij gedaan”. De beste operator wordt trainer, of de meest ervaren medewerker gaat nieuwe collega’s inwerken. Maar goed vakmanschap maakt nog geen goede trainer.
In deze workshop gaan we aan de slag met het bouwen aan toptrainers. We kijken naar wat er écht nodig is om een goede trainer te zijn, hoe je trainers bewust selecteert en motiveert en hoe je hen ondersteunt in hun ontwikkeling. Daarbij besteden we aandacht aan didactische vaardigheden, houding en gedrag, communicatie op de werkvloer én het herkennen van talent en specialisatie.
Je krijgt inzicht in verschillende rollen van trainers (zoals praktijktrainer, specialist of coach) en leert hoe je trainers kunt laten groeien van “uitlegger” naar “leerbegeleider”. De focus ligt op realistische situaties uit de voedingsindustrie, met direct toepasbare handvatten.
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Opleidingscoördinatoren, teamleiders en supervisors, HR- en L&D-professionals, Praktijkopleiders en interne trainers en verder iedereen die verantwoordelijk is voor het opleiden van medewerkers
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Stephen is ruim 20 jaar actief op het snijvlak van kennis & kunde, trainen & opleiden met focus op de factor mens in de food & agri- en maakindustrie. Hij heeft zijn expertise ingezet bij toonaangevende organisaties zoals Hessing Supervers, Group of Butchers en Remia. Zijn drijfveer is het creëren van werkgeluk en het laten groeien van mensen binnen organisaties.
Met oprechte interesse in mensen en organisaties duikt Stephen diep in de praktijk om écht impact te maken. Hij werkt vanuit passie en plezier en gelooft in gelijkwaardigheid binnen teams en organisaties. Als een positieve wervelwind brengt hij energie en beweging, inspireert anderen en zorgt voor duurzame ontwikkeling op de werkvloer.
Stephen: “Door de mens centraal te zetten met de juiste kennis, kunde en vaardigheden zorg ik voor een verbetering van veiligheid, output, kwaliteit en duurzame inzetbaarheid.”
Intern opleiden verschuift steeds meer van een centrale opleidingsafdeling naar de werkvloer. Dat vraagt om duidelijke keuzes en eigenaarschap. De leidinggevende speelt hierin een belangrijke rol: zonder regie raakt opleiden al snel versnipperd of afhankelijk van losse initiatieven.
In deze workshop onderzoeken we wat deze ontwikkeling betekent voor leidinggevenden. Je krijgt inzicht in hun rol bij het creëren van randvoorwaarden voor leren op de werkvloer en bij het aansturen van trainers en medewerkers die een rol hebben in het opleiden.
Met praktijkvoorbeelden uit de voedingsindustrie laten we zien hoe leren onderdeel kan worden van het dagelijks werk en welke handvatten leidinggevenden hebben om intern opleiden beter te organiseren op de werkvloer.
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Leidinggevenden en teamleiders, supervisors en shiftleaders, opleidingscoördinatoren, HR- en L&D-professionals en verder iedereen die verantwoordelijk is voor intern opleiden op de werkvloer
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Martine combineert haar passie voor levensmiddelen met haar liefde voor onderwijs om bedrijven te ondersteunen bij het opleiden van hun medewerkers. Als levensmiddelentechnoloog heeft zij diepgaand inzicht in de processen binnen de levensmiddelenindustrie, waardoor zij praktische en doeltreffende werkplekopleidingen kan ontwikkelen. Voor Martine is een opleiding pas geslaagd wanneer de deelnemers zich erin herkennen en de gestelde doelen worden bereikt. Ze streeft altijd naar een hoge opleidingsstandaard, passend bij de topbedrijven in de sector.
Martine: “De kwaliteit van levensmiddelen moet perfect zijn, de kwaliteit van opleiden ook.”
Technologische ontwikkelingen volgen elkaar in hoog tempo op. Kunstmatige intelligentie wordt door steeds meer bedrijven ingezet op verschillende vlakken, en steeds meer medewerkers hebben toegang tot AI-tools. Dat betekent echter nog niet dat medewerkers ook echt de vruchten ervan plukken.
In deze workshop verkennen we samen hoe AI een plek kan krijgen als assistent in je dagelijks werk. Hoe werkt het nou eigenlijk? Hoe gebruik ik het gericht? Welke mogelijkheden en welke risico's zijn er? We behandelen tevens een aantal tips & tricks die jou als L&D professional direct betere output geven, en behandelen casussen uit de praktijk.
De focus ligt op praktische toepasbaarheid binnen de voedingsindustrie. Wat helpt écht? Wat vraagt om nieuwe vaardigheden? En wat blijft mensenwerk?
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Iedereen die wil weten hoe zij/hij praktisch AI kan toepassen in haar/zijn werk binnen de voedingsmiddelenindustrie.
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Rea is van nature nieuwsgierig en enthousiast. Met ruim zestien jaar ervaring in kwaliteitszorg binnen de voedingsmiddelenindustrie (o.a. Danone, KTBA), weet Rea als geen ander hoe onmisbaar structuur en nauwkeurigheid zijn, maar ook dat vernieuwing nodig is om het werk leuk en efficiënt te houden.
Vanuit deze nieuwsgierigheid ontdekte zij de afgelopen jaren de nieuwe mogelijkheden van kunstmatige intelligentie. Haar ervaring binnen QA en interesse in technologie maakt haar de perfecte expert voor deze workshop. Rea helpt professionals in de food om AI veilig en praktisch in te zetten, zonder ingewikkelde tech of nieuwe software. Hiermee kunnen ze sneller werken, overzicht houden en meer rust ervaren in hun werk. Geen abstracte theorie of dure experimenten, maar werkwijzen die direct toepasbaar zijn in je dagelijkse werk.
Audits roepen vaak spanning op. Medewerkers bereiden zich voor op “het moment”, documentatie wordt op orde gebracht en processen worden extra strak gevolgd. Maar wat ziet een auditor nu écht? En waar let hij of zij vooral op?
In deze workshop laten we zien hoe audits worden opgebouwd, welke signalen auditors oppikken op de werkvloer en hoe gedrag, kennis en borging samenkomen in hun beoordeling. Hoe wordt de voedselveiligheidscultuur gedragen en gevoed?
Deze workshop helpt organisaties om audits (en het resultaat van de audit) niet langer te zien als momentopname, maar als logisch gevolg van goed georganiseerde processen en goed opgeleide mensen.
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Kwaliteitsmanagers en QA-medewerkers, leidinggevenden en teamleiders, interne trainers en opleiders, HR- en L&D-professionals
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Janneke heeft ruim 20 jaar ervaring in kwaliteitsmanagement bij diverse levensmiddelenbedrijven. Ze is een veelzijdige en enthousiaste voedingsmiddelen technoloog en verbetert graag samen met de eigenaar van het proces(deel). Het vergroten en borgen van de kennis en kunde van iedere medewerker op zijn of haar werkplek zorgt voor een constante kwaliteit. Fouten maken mag, als we er maar van leren.
Kwaliteitsmanagement omvat in haar ogen de optimalisatie van alle processen binnen een organisatie; uiteraard productie en verpakken, maar net zo belangrijk inkopen, verkopen, facturatie en personeelsmanagement. Kwaliteit is niet van de afdeling kwaliteit maar van iedereen.
En laat dit nu net dat zijn wat je tijdens een audit aan de auditor wilt laten zien. Janneke: “De vernieuwing van vandaag is de norm van morgen. En het allerleukst is om samen te verbeteren.”
Om écht voedselveilig te kunnen werken met een grote groep mensen, moet dit verweven zitten in de cultuur van je bedrijf. Om die reden wordt er steeds strenger op geauditeerd.
Maar het verbeteren van deze Food Safety Culture (FSC) blijft een lastig thema. Veel organisaties houden vast aan het organiseren van een survey, want dat is zo fijn meetbaar, maar komen in de realiteit niet tot het daadwerkelijk verbeteren van de FSC.
In deze workshop gaan we aan de slag met een format, waarmee je de huidige FSC van jouw bedrijf in beeld brengt, en je komt tot de eerste heldere doelstellingen om deze te verbeteren. Deze sluiten helemaal aan bij de 5 thema’s die in de GFSI-standaarden worden beschreven.
Wat leer je / wat neem je mee?
Na deze workshop:
Voor wie is deze workshop?
🎯
Professionals, kwaliteitsmanagers en leidinggevenden, werkzaam in de voedselindustrie, zoals managers, supervisors, kwaliteitscontroleurs en medewerkers die betrokken zijn bij voedselproductie, -verwerking en -distributie.
🕒
60 minuten
💬
Interactieve sessie
Met passie voor het ontwikkelen van mensen en de food sector, werkt Sjoerd de afgelopen 10 jaar bij Normec foodcare, een adviesbureau in de food sector. Sjoerd is een ondernemende en resultaatgerichte teamspeler en altijd op zoek naar verbindingen en duurzame relaties. Als operational manager van een team trainers met diverse opdrachten in de food sector is hij altijd naar concrete en positieve resultaten, die leiden tot duurzame gedragsveranderingen op de werkvloer.
Sjoerd heeft uitgebreide ervaring in het onderwijs en food sector met voedselveiligheid en kwaliteit als specialisatie.
Inge Kivit